Receptsamling

I stället för att spara mina recept på datorn eller skriva ut dem så tänkte jag spara ner dem här där de alltid är lätta att hitta och alltid är med mig.

lördag 4 januari 2014

Farmor Julias pepparkakor

1,5 kkp kallt vatten (1 kkp är lika med 1,5 dl)
1,5 kkp sirap
Blandas med
3 tsk bikarbonat
3 tsk kanel
3 tsk ingefära
3 tsk nejlikor
Blanda i 300 g smält avsvalnat smör
Rör i 7 dl socker
Sist Ca 24 dl vetemjöl – ta inte allt vetemjölet för då blir det för hårt utan låt smeten bli lite halvlös för mjölet sväller då det svalnar. Dessutom ska en del mjöl sparas till utbakningen.  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar