Knäckig blåbärspaj
Ca 500 g blåbär i en smord pajform
ett par matskedar potatismjöl & lite socker på bären
125 g margarin
0,5 dl vispgrädde
0,5 dl ljus sirap
2 dl havregryn
2dl socker
1,75 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
Smält samman smör, sirap och grädde i en kastrull, häll därefter i alla torra ingredienser och rör med sked. Häll smeten över bären eller skeda upp den på bären och grädda mitt i ugnen ca 35 min 200 grader(tills den fått fin färg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar